Mantener un estilo de vida saludable es la principal estrategia para mantener el sistema inmune fuerte y funcional; de igual forma mantener una buena salud digestiva es de suma importancia para nuestro bienestar. en general; por esto es recomendable evitar el consumo de azúcar, ultraprocesados y edulcorantes artificiales.
Una dieta que te proporcione la salud inmune adecuada debe estar compuesta principalmente por productos integrales y con el aporte apropiado de algunas vitaminas y minerales que participan en el correcto funcionamiento del sistema inmunitario.
- Omega-3: sardina, salmón, arenque, atún, semillas de chía, nueces y linaza.
- Selenio: trigo, arroz, yema de huevo, semillas de girasol, pollo, pan de forma, queso, repollo, harina de trigo.
- Zinc: ostras, camarón, carne de vaca, pollo, pavo y de pescado, hígado, germen de trigo, granos integrales, semillas de calabaza, frutos secos (maní , almendras, nuez de brasil).
- Vitamina C: naranja, mandarina, piña, limón, fresas, papaya, melón, mango, kiwi, brócoli, tomate, sandía, repollo, papa con cáscara.
- Vitamina E: semillas de girasol, avellanas, maní, almendras, pistachos, mango, aceite de oliva, pasta de tomate, aceite de girasol, nueces, papaya.
- Vitamina D: Pescados grasos (Salmón, Sardinas y Atún), hígado vacuno, quesos , yema de huevo, alimentos fortificados (Leche de vaca, leche de almendra y Soja, cereales, etc.) y hongos.
- Vitamina A: zanahoria, camote o batata, mango, espinaca, melón, remolacha, acelga, pimiento rojo, brócoli, lechuga, huevo.
- Probióticos: yogur natural, leche fermentada tipo kéfir o yakult, para mantener la salud intestinal.
Aquí te comparto un menú de 3 días con algunos de estos alimentos incluidos:
- Lic. en Nutricion & Dietética – Universidad católica Madre y Maestra (PUCMM)
- Especialista en Nutricion Clínica – Instituto Tecnológico de Santo Domingo (INTEC)
- Prescripción del Ejercicio. The American College of Sports Medicine
- Certificación Antropométrica ISAK Internacional, Santo Domingo
- Certificación en Coaching Nutricional, Bogotá
- Certificación en Mindful eating y Mindfulness, Bogotá