El desayuno en los niños es muy importante, al igual que el resto de todas las comidas. Es un error pensar que solo el desayuno es la comida más importante del día. Lo importante y lo que debemos tener en cuenta, es una buena distribución de las comidas y las porciones que se le ofrece al niño.
La estructura tradicional para los desayunos son los LÁCTEOS + CEREALES , pero hay muchísimas más opciones que podemos prepararles; se pueden agregar proteínas, vegetales y grasas buenas al desayuno. Sé que esto es algo que puede causar mucha preocupación en los padres, así que les dejaré algunas recomendaciones de opciones de desayunos saludables.
Opciones saludables
Yogurt sin azúcar agregada + fruta picadita + semillas
Huevos revueltos o hervidos + tortilla integral
Sandwich de waffles
Pan pita + crema de atún
Pan pita + hummus + palitos de vegetales
Sandwich de jamón, tomate y queso (pan integral)
Tostada con tomates y aguacate (pan integral)
Bowl de avena + fruta picadita
Tostada con crema de frutos secos
Cupcakes de huevos, espinacas y jamón
Pancakes de avena + crema de almendras
Alimentos a evitar
Chocolate o cacao azucarado
Galletas y cereales azucarados
Refrescos
Leche azucarada
Jugos, zumos y néctar de frutas azucarados y en cajitas
Donuts